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2011/10/12 (Wed) 農家の秋は大忙し!

実りの秋に向けてフル稼働中!

またまた久しぶりのブログ更新です(汗)

お客様よりブログは更新しないんですか?
そんな申し訳ないお問い合わせを頂き、急きょ更新!
ご心配をお掛けしました!

さて最近は、秋の収穫期に向けて、せっせと作業を進めております。

まずはりんご(サンふじ)の葉摘み作業と玉回しです。
太陽光のエネルギーで、りんごの色づきを良くするために行う作業です。

詳しくはコチラのブログ記事で確認できます。
2010/10/14 (Thu) 自然の力を最大限に引き出す!
2010/10/23 (Sat) サンふじをクルクル回す!


suwa331.jpg


こちらはサンふじ!
今年は昨年より色づきが良好のようです。
収穫まであと5週間くらいでしょうか。試食が楽しみです!

suwa332.jpg


こちらは王林!
甘みが多く酸味が少なめで爽やかな味わいが特徴です。
収穫まで2週間くらいです。

suwa333.jpg


こちらは柿!
自宅裏にある小さなリンゴ畑の横に1本だけ柿の木があります。
まったく手を掛けていないのに、毎年のように沢山の実を生らせてくれます。
りんごは沢山の作業をしなければ実が生長しないことに対し、柿は何もしなくても毎年大豊作。
すごい生命力です!今年も有り難く自宅で干し柿にして食べる予定です。

suwa334.jpg


稲刈りも順調に進んでおります。
今日現在で約5haが終了し、残り3haまできました。
明日からは、大区画の田んぼがメインなのであと3日~4日で終わる予定です。
今年はコンバインも絶好調で、故障なく終われそうです。

suwa335.jpg


こちらは籾の保管庫です。
もはや砂丘?砂漠?と言わんばかりの有様です(^^;
すべての稲刈りが終われば、籾摺り作業が始まります。
ご注文を頂いている皆様には、大変お待たせしております。
もう少々お待ちくださいませ。

suwa336.jpg


周囲の農家さんも、稲刈りが終えたところが増えてきたようです。
周りの田んぼもこんな感じです。
そんな中、せっせとイナゴを捕まえている方がチラホラ。
山形ではイナゴを佃煮にして食べる食文化があるからです。
どうもイナゴの顔のインパクトが強すぎて、私は食べれませんが(汗)

詳しくはウィキペディアで!いなごの佃煮

suwa337.jpg


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諏訪農園

プロフィール

諏訪農園 6代目

Author:諏訪農園 6代目
明治創業生粋の農家である夛田家6代目。
農に携わり5年目のペーペー小僧です。
野心を隠しながら前のめり気味に下積み中!
諏訪農園ホームページは独学で製作!
何卒ご愛嬌をm(__)m


栽培品目
さくらんぼ 0.6ha
りんご   1ha
お米    8.1ha


自己紹介
1981年生まれO型水瓶座。
春秋は農業。
夏冬は教習指導員。
兼業して4年目。
根っからの運動好き。
フットサル。ゴルフ。
ファンスキー。
スキューバ中に水圧で
鼓膜が破れたこと有り(笑)


好きな言葉は
「勝率五分を持って上となす」
「感謝すれども満足せず」
「反省は前進、満足は後退」
「本気の失敗には価値がある」
「華を去り実に就く」
「引き算の美学/シンプルに強み」
「トレンドを捨て本質を貫く」
「守ったら守りきれない」
「批判は弱者の叫びである」
「義と利が対立した時は義をとる」
「多くを学び少なく教える」
「遊ばざるもの働くべからず」
「毎日をお前の最後の日と思え」
「こんな時代のフツーになるな」
「農は万業の台本なり」



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