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2011/08/22 (Mon) 山形県の米検査について。

今は祈ることしかできません。

山形県における、平成23年米の放射性物質の調査についての概要が既に発表されております。

img014.gif

PDFで見る場合はコチラ

新潟県 平成23年産米の放射性物質の検査結果について(PDF)
上記PDFでも確認できるように、新潟県では一足早く、放射性検査で無事を確認されたようでホッと一安心してるところです。というのも、新潟県と山形県は、放射性に関する空間、土壌、水の数値が似ており、4月に行われた放射性物質に係る農用地の土壌分析調査の結果を見ても、山形県は新潟県より低い数値が確認されております。

ソースはこちら↓

山形県広域支援対策本部
放射性物質に係る農用地の土壌分析調査の結果について(PDF)


新潟県農林水産部
県内の水田土壌中の放射性物質の調査結果について(PDF)


この結果と、ここまでの過程を考慮しても、私個人的な憶測ではありますが、
山形県も新潟県と同様に平成23年新米には影響がないと思っています。

山形県では8月下旬より予備調査が始まり、9月中下旬に本調査が始まるようです。一日でも早く安全を確認し、安心してお食べ頂けるお米でありますように、今はただただ祈るばかりです。

当園では、本調査の結果、安全宣言がでるまで新米の予約販売は致しません。
本調査の結果、お客様の不安を払拭出来次第、予約販売を開始する予定です。

検査結果については随時情報を更新しますので、今年も宜しくお願い致します!

≪参考資料≫
山形県産農畜産物等の放射性物質検査について(HTML)
平成23年8月22日現在、全ての検査対象について厚生労働省が定めた暫定規制値を下回っており、県産農畜産物等の安全性が確認されております。


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2011/08/01 (Mon) りんごパワー侮れず!

りんごの効能は想像以上!

りんご一個で医者いらずとは言いますが、その効能は多岐にわたります。

りんごペクチンで便秘を解消し大腸がんの予防。
りんごポリフェノール類でコレステロールの酸化を抑制して動脈硬化を予防。
微量に含まれているカテキンは心筋梗塞や脳梗塞の予防。
食物繊維が血糖値の上昇を抑えて糖尿病を予防。
カリウムが高血圧の予防。

例を挙げたらきりがないくらい多くの生活習慣病を予防する働きをもっています。

最近の話題は、被ばく予防の効果的な手段としてや、蓄積された放射線核種排泄のために、りんごのペクチンが注目されているようです。

りんごペクチンの含有量が最も多い品種は、言わずと知れた青リンゴの代表品種、王林です。次いでレッドゴールド、ふじ、千秋、陸奥、茜、ジョナゴールド、
スターキング、紅玉と続くようです。

りんごの皮にはポリフェノールやカリウム、ペクチンなどの栄養成分が含まれています。植物繊維を多くとるためにも、皮ごと丸かじりすることをオススメします。

りんごのことを考えていたら、無性に丸かじりで食べたくなりました(笑)
収穫期まで待ち遠しい。。。

昨年収穫した王林の写真です。
suwa327.jpg

りんごを丸かじりで食べてほしい。

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諏訪農園

プロフィール

Author:諏訪農園 6代目
明治創業生粋の農家である夛田家6代目。
農に携わり5年目のペーペー小僧です。
野心を隠しながら前のめり気味に下積み中!
諏訪農園ホームページは独学で製作!
何卒ご愛嬌をm(__)m


栽培品目
さくらんぼ 0.6ha
りんご   1ha
お米    8.1ha


自己紹介
1981年生まれO型水瓶座。
春秋は農業。
夏冬は教習指導員。
兼業して4年目。
根っからの運動好き。
フットサル。ゴルフ。
ファンスキー。
スキューバ中に水圧で
鼓膜が破れたこと有り(笑)


好きな言葉は
「勝率五分を持って上となす」
「感謝すれども満足せず」
「反省は前進、満足は後退」
「本気の失敗には価値がある」
「華を去り実に就く」
「引き算の美学/シンプルに強み」
「トレンドを捨て本質を貫く」
「守ったら守りきれない」
「批判は弱者の叫びである」
「義と利が対立した時は義をとる」
「多くを学び少なく教える」
「遊ばざるもの働くべからず」
「毎日をお前の最後の日と思え」
「こんな時代のフツーになるな」
「農は万業の台本なり」



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